For 1 år og 6 måneder siden købte jeg et par Nike free run+ løbesko. Siden da har de været udsat for meget. Om det har været sommer eller vinter, har jeg benyttet skoen – i slud, sne, regn, mudder osv. Ligeledes har Nike free run+ skoen været med mig en tur på interrail, hvor jeg har brugt dem til gåture på op til 30 km om dagen. De har ligeledes været udsat for at været brugt som badesandaler ved stranden, hvor de naturligvis på grund af dette, er blevet gennemblødt med saltvand.

Hvor mange kilometer jeg i alt har tilbagelagt med mine Nike free run+ på, tør jeg slet ikke at tænke over. Èt er dog helt sikkert. Det er bestemt en stor distance, og jeg har endnu ikke haft et par løbesko, der har modstået det samme som disse har.

Nike free run+ og pasform

Noget der er vigtigt for mig, når jeg køber en sko er naturligvis at den sidder godt, og er god at have på. Det siger sig selv, men situationen for mig er, at jeg er ekstremt kræsen med mit skoudvalg. Er der blot det mindste fnidder fravælger jeg en sko uden, at jeg så meget som blinker med øjnene.

Med Nike free run+ blev jeg dog ekstremt overrasket. Skoen er ultimativt den bedste sko jeg nogensinde har haft på. Materialet skoen er lavet af, har bestemt afgørende betydning her. Det er en smule elastisk, tyndt og blødt. Min fod er generelt meget bred, men jeg kender en del hvis fod er meget smallere end min, der samtidig er enormt glade for deres Nike free run+, og oplever samme glæde ved pasformen.

Nike har tilsyneladende præsteret at konstruere en universal størrelse, der tilpasser sig den individuelles fod. Sålen er ligeledes meget fleksibel. Du kan faktisk bøje skoen så meget at snuden og hælen kan mødes. Det betyder ligeledes at din brugeroplevelse bliver rigtig god. Du får en enormt god kontakt med underlaget, og Nike free run+ føles bare meget behagelige generelt.

Nike free run+, vægt og ventilation

En ting er pasformen. Noget andet jeg personligt mener er lige så vigtigt, er vægten. En løbesko skal være let – så let at man faktisk ikke aner at man har den på. Endnu en gang har Nike imponeret mig. For at pointere hvor lette Nike free run+ er, har jeg vejet min størrelse 45 på køkkenvægten. 1 sko vejer sølle 240 gram. Du tænker reelt set ikke over, at du har et par sko på de første gange du løber med et par Nike free run+. Jeg føler at den mindre vægt har haft en lille indflydelse på mine løbetider. Måske ikke meget, men det er de små forskelle der får stor betydning i sidste ende.

At skoen er så let betyder naturligvis også at skoen er lavet i meget lette materialer – og få af dem. Selve skoen er udført i et form for stof, der mere virker som et ”hullet” net og betrukket med et tyndt lag gummi på udsatte områder (hvor belastningen er hård). Dette ”net” fungerer rigtigt godt som ventilation i skoen. Jeg har endnu ikke prøvet at fryse tæerne selvom jeg har løbet i minusgrader. På den anden side så har jeg heller aldrig prøvet at sejle rundt i sved i skoen. Løber du i regn, kan du dog godt opleve at skoen bliver lettere gennemblødt end andre løbesko, da materialet er meget let og fokuserer på god ventilation. Det er dog ikke noget der har haft det store udslag for mig og min glæde overfor skoen.

Nike free run+ og kvalitet

Kvaliteten af skoen har jeg været lidt inde på allerede. Hvis jeg skal være ærlig, så synes jeg bestemt ikke at jeg har behandlet mine Nike free run+ særligt godt. Jeg har den tilgang til det, at de er et ”arbejdesredskab” og at de derfor skal bruges under alle forhold. Det betyder normalt også, at jeg har en forholdsvis hyppig udskiftning i mine løbesko. Det har Nike free run+ imidlertid dog lavet om på.

Efter halvandet år står mine Nike free run+ stadig rigtigt flot. At sige, at de står som ny vil være at lyve. Sålerne der har været hvide, bliver det aldrig igen. Med en svamp lykkedes det mig dog altid at få dem 95% hvide. Det er kun i de små revner i sålen at det ikke lykkedes mig. Slitagen på sålen er nok noget af det der har overrasket mig mest. Jeg har en slem tendens til at slide mine sko skæve. Det er dog ikke tilfældet med Nike free run+. Jeg har ingen idé om, hvad sålen er lavet af, men den holder!

Læs: Anmeldelse af Fitness World i Aarhus

Noget jeg normalt også har problemer med ved løbesko, er at de enten går op i limningerne eller syningerne. Under løb og anden sport, er det klart at løbesko generelt bliver udsat for nogle høje tryk og ugunstige forhold, der ikke ligefrem er ideelle, hvis man ønsker at en sko skal holde i lang tid. Jeg har nu nærstuderet begge mine Nike free run+ sko, og jeg har ikke kunne finde et eneste sted, hvor skoene er gået i stykker. Det lyder ret mirakuløst, og tro mig, jeg er også selv meget overrasket.

Nike free run+ sensor

En anden fordel ved Nike free run+ er, at du kan købe en billig sensor til skoen. Under indlægget i den ene sko, er der plads til denne sensor. Sensoren fungerer ligesom en GPS. Den registrere din løberute og tid. Efterfølgende kan du uploade datas til nikes hjemmeside, hvor du efterfølgende let kan følge dine resultater og fremgang. Et rigtigt smart alternativ til de mange løbeure, der for mig virker ret irriterende at have på. Normalt kan denne sensor erhverves til omkring 150 kr, hvilket må siges at være billigt – i min verden.

Nike free run+ og konklusion

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er ovenud begejstret for mine Nike free run+. Jeg har faktisk været så glade for dem, at jeg har valgt og købe et par mere som jeg bruger i min hverdag. Mine forrige løbesko var et par Nike Shuffle sko, hvilke jeg også var rigtig glade for. De kostede cirka det dobbelte af Nike free run+, men besad langt fra de samme kvaliteter som Nike free run+ gør.
Kombinationen af de lette materialer, den ekstreme holdbarhed, den lækre komfort og tilpasningsgrad gør, for mig, Nike free run+ til den optimale løbesko. På intet tidspunkt har jeg været i tvivl om, at jeg har købt mig de rette sko. Det eneste minus jeg kan se ved skoen er, at man får lettere våde fødder når det regner end ved mere ”kompakte” sko, hvor ventilationen er dårligere. Det er et kompromis jeg kan leve med. Så med mindre du har en abnorm stor lyst til at løbe i regn frem for tørvejr, så bør det ikke være af for stor betydning for dig. God løbelyst!

Kan du ind imellem have svært ved at komme ud af starthullerne, når dagens træning skal overståes? Gør træningen til hyggeligt samvær med en træningspartner, og genvind den positive glæde ved at træne.

Du kender med garanti følelsen. Du har fri og er på vej hjem. Forude har du udsigt til en løbetur under åben himmel, og intentionerne er gode på trods af at energien er lav. Desværre når du aldrig længere end til sofaen, og overbeviser dig selv om at ”imorgen er der atter en dag”, men ak og ve – det blev heller ikke lige dagen efter du fik passet din træning.

Der er med garanti mange grunde til, at du ikke får passet din træning. De fleste gange er det med garanti, at du ikke lige orker, gider – eller ikke kan overskue dagens træning. Det er naturligvis ikke optimalt, for når alt kommer til alt, vil du tage et skridt tilbage hver gang du skipper en træning. Men hvordan kan du få gjort op med det? En træningspartner kan være en løsning for dig!

Gør træningen sjovere med en træningspartner

Fordelene ved at træne to, er mange. Rigtigt mange finder det svært at motivere sig til at passe deres træning kontinuerligt, da det let kan gå hen og blive trivielt og en smule kedeligt i længden. Det ses oftest indenfor motionsformer, hvor du motionerer alene. En god idé er derfor at finde en træningspartner som du kan motionere med. At være to om noget skal overhovedet ikke undervurderes. Hvor mange gange har du ikke selv prøvet at stå i en træls situation, der faktisk er blevet vendt til en sjov og god oplevelse akkurat fordi, at du ikke var alene – og havde én at dele oplevelsen med? På samme måde kan en træningspartner gøre dagens motion til en sjov og underholdende rutine fyldt med kvalitetstid.

Find en træningspartner med samme mål

Når du skal have fundet dig en god træningspartner, tænker du med garanti som det første på din bedste ven/veninde. Det er dog nødvendigvis ikke den bedste løsning. Det kan det sagtens være, men ikke som en selvfølge. Kan du finde en træningspartner, der er i nogenlunde samme fysiske form som dig, og nogenlunde deler dine må, er det uden tvivl det bedste udgangspunkt. På den måde kan i stimulere og motivere hindanden bedst muligt, og have fælles mål. En smule konkurrence virker altid motiverende

Det bedste er naturligvis hvis I har mulighed for at træne sammen hver gang, men det sker at det kan være svært for begge parter at finde tid på samme tidspunkt. Det skal dog ikke ødelægge konceptet. Din træningspartner og dig behøver ikke nødvendigvis at træne sammen hver gang for, at I kan få det bedste resultat ud af hinanden. I kan sagtens nøjes med at træne et par gange – eller måske 1 gang – sammen om ungen. I kan naturligvis ikke motivere hinanden når I ikke træner sammen, men med et fælles ønske om at opnå nogle mål, så kan du alligevel rykke dine egne grænser. Som de kommende afsnit omhandler, så bør der være nogle fælles spilleregler, som vil være til gavn for jer begge, og som ligeledes skal gælde når I ikke er i stand til at træne sammen.

Gensidig forpligtelse

En træningspartner skal naturligvis ikke udelukkende fungere som en form for underholdning. Det der blandt andet gør det rigtigt godt at have en træningspartner er, at du har en gensidig forpligtelse overfor din træningspartner. Det kan være let at bryde en aftale med sig selv, men det bør det ikke være med din træningspartner! Ved at motivere hinanden kan i derved undgå de dårlige undskyldninger, og alligevel få passet jeres fælles træning på dage, hvor du normalt havde valgt sofaen som den lette løsning. Samvittigheden overfor andre er med andre ord langt større overfor andre end for sig selv.

Opstil konsekvenser

Hjemme på sofaen er der kun én konsekvens – eller rettere sagt to. Konsekvensen er umildbart din dårlige samvittighed overfor dig selv. Den anden konsekvens er at du ikke får passet din træning, og at du dermed ikke får forbedret eller vedligeholdt din fysiske form. Det er noget du med garanti hurtigt glemmer. At lave et lille væddemål med din træningspartner kan være med til at få stædighed og vedholdenhed banket ind i din tilgang til træningen. Gør væddemålet til noget sjovt, og ikke til en konkurrence om hvem der hurtigst bukker under.

Et eksempel kan for eksempel være, at hvis man springer en træning over, så skal man medbringe lidt sunde snacks til efter den næste løbetur, give en biograftur eller hvad du/I mener vil være en passende ”bod” for at synde. Som sagt skal man ikke undervurdere effekten af lidt konkurrence!

Klar, parat, start!

Så se at komme ud af starthullerne, og få fundet dig en træningspartner. Det er ikke kun dig selv du gør en stor tjeneste herved, men også din træningspartner. Der er rigtigt mange der i dagligdagen slås med at finde den nødvendige motivation til, at få sig selv slæbt ud af døren. Som sagt, så er det lettere at løfte i flok end at udelukkende afhænge af sig selv. Gør træningen til et sjovt og socialt indslag i den ellers nok så travle hverdag. Husk på – Det kan godt være det føles som om du ikke har energi og overskud til at røre dig, men når det kommer til stykket så giver motion dig mere energi i sidste ende! God træning – til jer begge.

Er du en af de mange der oftest træner din mave eller lår hårdt for at forbrænde lidt ekstra fedt dér? Så bliver du nok ked af at få at vide, at punktforbrænding er en myte.

Rigtigt mange går i den tro, at det kan lade sig gøre at tabe fedt på bestemte områder af kroppen frem for andre, hvis man træner på en bestemt måde – såkaldt punktforbrænding. Rigtigt mange spørger ind til punktforbrænding, og det har du måske også selv gjort? Og rigtigt mange træner for eksempel deres mave eller lår på en bestemt måde i den tro, at de kan forbrænde fedtdepoter lige præcis dér ved at træne med mange gentagelser, eller at benytte en stepmaskine i lang tid ved hver træning – Er det noget du kan nikke genkendende til? Så er jeg ked af at briste boblen for dig. Det kan desværre ikke lade sig gøre!

Kroppen, fedtdepoter og genetik

På hele kroppen sidder der mange fedtdepoter. Det er genetisk bestemt hvor de sidder, og hvor meget fedt der er ophobet i de forskellige fedtdepoter. Ved mænd vil du typisk se en tendens til, at det meste fedt hober sig op på maven – den såkaldte pæreform, hvorimod du ved kvinder vil se en klar tendens til, at fedtet sætter sig på hofter og lår først. Der findes naturligvis undtagelser ved både kvinder og mænd, og vi kender vidst alle udtrykkene ”at være pæreformet” eller ”at være æbleformet”.

Hvor meget fedt du har bundet i dine fedtdepoter kan faktisk afhænge af mange forskellige faktorer, men en af de væsentligste faktorer er naturlivis mad. Indtager du flere kalorier end du forbrænder, så vil kroppen automatisk omdanne og ophobe de overflødige kalorier i dine fedtdepoter. Hvilke af dine fedtdepoter din krop vælger at benytte mest, er som sagt genetisk bestemt. Men hvad skal du så gøre, hvis du ikke kan punktforbrænde? Læs og du skal få svar!

At forbrænde fedt

Din krop er desværre ikke så intelligent indrettet, at den kan aflæse hvor du ønsker at tabe fedt. Det må vi desværre acceptere én gang for alle, at punktforbrænding udelukkende er ønsketænkning. Det kunne selvfølgelig være fantastisk, hvis vi selv kunne bestemme! Mændene ville uden tvivl gå efter fedtet på maven først, og hvilken kvinde kunne ikke se idéen i at forbrænde fedtet fra lårene og balderne uden, at det ville gå udover brysterne? Det er kroppen desværre ligeglad med!

Ved et kalorieoverskud bindes fedt i fedtdepoterne, da kroppen ikke kan forbrænde al energien, der er indtaget. På samme måde benytter kroppen fedtdepoterne som en ”madpakke”, når kroppen er i kalorieunderskud. For at slippe af mad de uønskede fedtdepoter, er du derfor nød til at være i et kalorieunderskud. Du ved stadig ikke hvor din krop favoritisirer at nedbryde fedtdepoterne fra, men det har du højst sandsynligt erfaret igennem årenes løb.

Det kan, for nogle, godt være meget svært at komme af det sidste uønskede fedt. Her spiller genetikken meget ind. Er du fysisk aktiv og bruger dine muskler, og ikke ligger i et ekstremt højt kalorieunderskud, vil din krop forbrænde mest fedt, og kun nedbryde minimal muskelmasse. På et tidspunkt vil din fedtprocent dog blive så lav, at din krop vil vælge at nedbryde fedtdepoter og muskler ligeligt hvorved det naturligvis vil være meget svært at komme af med det sidste fedt. For gennemsnitsdanskeren, vil vedkommende slet ikke komme til dette punkt – og hvis vedkommende gør, vil vedkommende have en meget markeret og tonet krop, men nogle kan altså være uheldige og ikke kan slippe af med de sidste uheldige fedtdepoter!

Læs: Fedttang – Mål din fedtprocent med fedttang og undgå badevægte

Kan jeg slet så ikke få mindre lår eller fladere mave?

For jer der desværre døjer med nogle fedtdepoter, der bare ikke vil forsvinde, er svaret heldigvis ”jo”. Du kan godt få mindre lår, og du kan godt få en fladere mave! Igennem træning vil du i stor stil være i stand til at forme din krop som du ønsker. Det handler om at træne korrekt for at opnå sine mål.

Undersøgelser har vist at der er stor forskel på, hvordan hastigheden i blandt andet løb, påvirker opbygningen af musklerne i lårene. Ved langsomt og kontinuerligt løb bliver lårene og hofterne typisk mere robuste og kraftige. Ved intervalløb er tendensen modsat. Hofterne bliver smallere og lårene ligeså. Så fortvivl ej. Det kan godt være at det sidste fedt har svært ved at forsvinde, men med en korrekt træning kan du stadig opnå mindre og mere faste lår.

Hvad maven angår, er der ligeledes råd at hente. Mennesket er fra naturens side ikke skabt til at sidde så meget ned som vi gør. Det betyder at vores mavemuskler bliver slappe. Træner du dine mavemuskler, kan du stramme dine indre mavemuskler op, og få en smallere livvidde. En ny trend er blandt andet træning med hulahopring, der har en rigtig god effekt, og giver rigtigt god effekt, når livvidden ønskes smallere.

Søvn og mange måltider spiller en vigtig rolle

Læs: Søvn – Sov dig til et sundt helbred

Når fedtet skal smides fokuserer de fleste udelukkende på træningen og at spise sunde madvarer. Det er imidlertid ikke optimalt udelukkende at fokusere på disse to faktorer. Hvor mange måltider du spiser om dage, bør du ligeledes fokusere på!

Du kan sagtens opleve, at du har problemer med at smide det sidste uønskede fedt på lårene eller maven, og tro at det ikke genetisk kan lade sig gøre for dig – og samtidig tage fejl. Spiser du generelt store måltider om dagen, så vil din krop i tidsintervallerne efter dine måltider være i kalorieoverskud. Kroppen vil derved hele tiden holde fedtdepoterne aktive, og bruge dem til at gå op tære på over dagen. Det tager tid før fedtdepoter uden fedt ophobet bliver nedbrudt. Hvis de konstant holdes aktive, vil dette ikke ske.

Samtidig er søvn og generel velvære vigtig. Hvis du er i søvnunderskud stresser du kroppen – og samtidig hvis du er stresset, er dette også negativt for din krop. Din krop vil herved være i konstant ”beredskab”. Din krop vil derfor se det som et faresignal, og vil derved opprioritere at opbygge fedtdepoter frem for at nedbryde dem, da kroppen derfor er i stand til at stå imod, hvis kroppen skulle komme i en nødsituation, hvor der vil være behov for den ekstra energi som fedtdepoterne vil kunne tilbyde.

Fortvivl ej.

Så selvom du ikke er i stand til at punktforbrænde, så er det vigtigt ikke at give op. Det kan godt lyde som en stor mundfuld, men når alt kommer til alt, så kan du let og upåvirket gribe tøjlerne og få styr på din krop. At sørge for en god nats søvn og at spise både sundt og optimalt lyder langt sværere end det er. Det handler udelukkende om at være positiv overfor ændringen. I sidste ende tager det ikke meget længere tid at gøre det kvalitativt end kvantitativt. Held og lykke.

1. gode grund: Funktionel styrke:

CrossFit består af mange forskellige øvelser, der alle har til formål tilgodese 9 kriterier ligeligt. På denne måde vil du blive præsenteret for en træning, der munder ud ien funktionel styrke du vil kunne gøre gavn af i din hverdag – og ikke kun i træningscenteret. Din krop vil blive styrket og forbedre din kropsholdning, og modvirke de skadelige tendenser der blandt andet er ved, at sidde ned foran computeren en hel dag.

2. gode grund: Tidsbesparende:

CrossFit er i forhold til mange andre træningsformer meget tidsbesparende. I vores travle hverdag kan det derfor være langt lettere at finde tid til CrossFit. En typisk workout of the day, som en CrossFit træning kaldes, varer typisk imellem 10 og 20 minutter. At træningen ikke varer længere tid skyldes dog, at der er fuld knald på. Intensiteten er i top. Du får derfor stadigvæk fuldt udbytte af din træning. Der er her tale om kvalitet frem for kvantitet. En trænings kvalitet bør nærmere måles i, hvad man yder under træningen – og ikke hvor lang tid den tager. Undervurder derfor ikke CrossFit på baggrund af den korte træningstid, men drag derimod nytte heraf!

3. gode grund: Få en fantastisk krop:

Læs: Facts om protein og muskelopbygning
Et højt ønske blandt mange fitnessudøvere, bodybuildere og styrketrænere er, at få en lækker og flot krop. Hvorfor så ikke træne CrossFit? CrossFit vil give dig en meget flot og trænet krop. At træne under høj intensitet vil give dig en atletisk tonet krop, der udstråler styrke, og strammer op hvor der lige nu er ”knap så stramt”. Om du er mand eller kvinde, vil CrossFit med garanti være et skridt på vejen imod en drømmekrop, som samtidig ikke kun ser godt ud, men samtidig er spræng fyldt med power.

4. gode grund: Stor variation i træningen:

At målet med træningen er, at give dig en så funktionel krop som overhovedet mulig, hvor øvelserne er tilrettelagt efter kroppens bevægelsesmønster, betyder også at du konstant vil blive præsenteret for stor variation i træningen. Indenfor CrossFit findes et utal af forskellige øvelser, der konstant vil stimulere og motivere både dig og din krop! Du vil med andre ord næppe finde en træningsgang der ligner hinanden. På den måde undgår du at miste motivationen, hvilket oftest sker når det nye og spændende er forsvundet, og træningerne begynder at ligne hinanden. Det sker ikke med CrossFit.

5. gode grund: Frihed til at vælge

Indenfor CrossFit har du i stor stil frihed til at vælge, hvordan og hvornår du vil træne. Du kan komme i gang for dig selv med en begrænset mængde udstyr, og stadig få fuldt udbytte ud af din træning. Hver dag kan du finde et nyt trænignsprogram på CrossFits officelle hjemmeside – et såkaldt WOD (workout of the day). Du kan naturligvis også sammensætte dine egne WODs.
Er du mere til et socialt miljø, kan du træning med andre i fitnesscentre eller gyms, der har CrossFit på programmet. Her vil du blive instrueret i korrekt teknik, og de fornødne træningsredskaber vil altid være at finde. Træningen vil foregå i hold, og du vil derfor altid få motivationen og hjælp af såvel instruktører og andre CrossFitudøvere.
Hvad du er mest til, er op til dig at finde ud af, men friheden til at vælge findes ved CrossFit.

CrossFit er gået hen og blevet en populær træningsform, og det er der også god grund til. Funktionel styrke, god kondition og en atletisk toning af kroppen, er intet mindre end hvad du kan forvente af CrossFit.

Hvad er CrossFit?

Simplificeret er CrossFit en træningsform, der er bygget op omkring funktionalitet. Dette skal forståes på den måde, at vi fra naturens side er ”komponeret” til et bestemt bevægelsesmønster – løfte, hoppe, løbe, springe, kaste m.v.. Indenfor CrossFit vil du derfor blive præsenteret for øvelser der har som fokus, at styrke din krop på et funktionelt plan, der vil give dig overskud i din hverdag. Overordnet stiler Crossfit efter at give dig en lige god force indenfor disse 9 punkter; Kondition, muskeludholdenhed, hastighed, balance, smidighed, styrke, koordination, præcision og behændighed.

Læs hvorfor protein er vigtig i forbindelse med træning og muskelopbygning her 

Indenfor fitnessverdenen er der i dag højere grad fokus på udseendet frem for det gavnlige i træningen. En flot og veltrænet krop betyder ikke nødvendigvis, at kroppen er trænet optimalt – eller for den sags skyld er særlig stærk og har en brugbar styrke til at modstå hverdagens strabasser. CrossFit gør op med dette uden at du fraskriver en flot og veltrænet krop. Her vil du konstant møde nye øvelse, der alle har til opgave at udfordrer dig og din krop på nye spændende måder, der styrker din krop på en meget alsidig måde. Du vil træne med alt fra Kettle Bells, dæk, bænke, sjippetov m.v. til din egen kropsvægt.

Træningsvarigheden indenfor CrossFit varierer typisk imellem 10 og 20 minutter. At træningsvarigenden ikke er længere betyder naturligvis også at intensiteten er høj. Det gælder om at give sig fuldt ud indenfor denne tid – der er ingen krav til hvad du skal nå. Du giver hvad du kan og står kun til regnskab overfor dig selv. Selve træningen er bygget op som en klassisk cirkeltræning som vi kender den, men med en kombination af øvelser så du til sidst har været hele kroppen igennem. Herunder kan du se et udsnit af træning fra et CrossFit center i København, som bør give dig et indblik i, hvad CrossFit træning egentligt er:

God til alt, bedst til intet

CrossFit har dog været udsat for stor diskussion til tider, der har gået på om CrossFit er en optimal træningsform. Blandt andet inden for styrketræning og bodybuilding har CrossFit mødt stor skepsis – og møder fortsat stor skepsis. Hele omdrejningspunktet er, at der faktisk ingen spidskompentence er indenfor CrossFit. Med træning kan man sige det samme som med madvaner ”Du bliver hvad du spiser”. Med andre ord – Går du efter styrke, er styrketræning bedre end CrossFit. Går du efter store muskler, er bodybuilding bedre end CrossFit. Går du efter kondition, er konditionstræning bedre end CrossFit. Men hvorfor så vælge CrossFit?

Mottoet bag CrossFit er: ”god til alt, bedst til intet”. Om man alligevel kan kalde dette en spidskompentence, skal være op til den enkelte læser at vurderer. Komceptet er, at din træning ikke kun skal kunne bruges til én ting, men gøre dig god til alt. Måske ikke den bedste, men god, og at dette giver dig det bedste grundlag til at gennemføre de udfordringer du vil komme ud for uforberedt.

Hvem er CrossFit målrettet?

CrossFit er målrettet alle, der ønsker at få glæde af de fordele som CrossFit har at tilbyde. Der er intet krav til din kondition, styrke eller erfaring indenfor ligende træning. Alle er velkomne og du kan deltage på det niveau der passer til dig – ung som gammel, nybegynder som øvet, topatlet som dig der starter fra bunden af. Kort fortalt, så er der ingen hindringer for at komme i gang, hvis du ellers er rask og har et sundt gå-på-mod, der ønsker at give sig 100% til træningen for at få det fulde udbytte!

CrossFit og atletisk udseende:

Læs anmeldelse af Fitnessworld her!

De fleste træner i et eller andet omfang for at opnå en bestemt visuel fremtoning. Indenfor bodybuilding handler det i høj grad om at blive så stor som muligt. Mange benytter sig dog også af bodybuilding eller styrketræning til at ”komme i form med”. Ved CrossFit vil du ikke på samme måde opleve at blive stor. Du bliver dog stadig muskuløs, og det hårde arbejder lønner sig bestemt også hvis du ønsker at stramme op, og forbrænde en masse overflødige kalorier.
Du vil med andre ord få en flot, atletisk tonet og trimmet krop, hvis du kaster din kærlighed over CrossFit, og passer din træning. Det er ikke en helt dum byttehandel!

Denne aftensmad er en lækker og velsmagende wok fyldt med vitaminer, smag og sunde og lækre råvare.

Ingredienser:

450 gram oksekød 3-7%
500 gram champignon
En halv ananas – 280 gr
1 rød peberfrugt – 170 gr
2-3 buketter broccoli – 100 gr
4-5 små, friske rødbeder – 370 gr
5-7 små gulerødder – 200 gr.
Oregano, gurkemeje og salt.
1 spsk. olivenolie

Tilberedningstid: Cirka 45 min
Portioner: 3-4 personer

Selve fremgangsmåden er ret simpel. Wokken sættes på kogepladen, varmes op og tilsættes olien. Oksekødet puttes i wokken, krydres let med salt, og brunes indtil kødet er gennemstegt. Imens oksekødet steges, vaskes og snittes de øvrige råvare.

Når oksekødet er gennemsteg, tilsættes de i skiveskårne champignons og svitses med kødet efter personlig smag. Efterfølgende tilsættes gulerødder, rødbeder og den rødepeberfrugt. Herefter tilsættes de forskellige krydderier – Gurkemeje, oregano og eventuelt en smule ekstra salt. Herefter skal wokretten have lov til at stå og simre i cirka 10 minutter indtil rødbeder og gulerødder har opnået den ønskede konsistens.

Efter at wokretten har fået lov til at simre er det tid til, at putte de sidste råvare i. Ananas og broccoli tilsættes, og retten får lov til at stå yderligere 4-5 minutter, således der stadig er lidt bid i broccolien. Tilsæt eventuelt mere broccoli til retten, hvis dette ønskes. Under tilberedningen kan du opleve, at væden i bunden fordamper. I så fald kan du tilsætte lidt vand fra vandhanen, så bunden bliver let dækket – tilsæt ikke for meget.

Velbekomme!

På ny har jeg haft Wokken fremme for, at lave noget let og lækkert aftensmad. Denne gang bestående af kalkun med forskellige grøntsager og rodfrugter

Ingredienser:

300 gram kalkunbryst
2 store rødbeder
2 store gulerødder
1 løg
1 snackpeberfrugt
3 store broccolibuketter
Krydderi efter behag

En wokret behøver hverken at være kompliceret eller tidskrævende at lave. Overstående ret er et godt eksempel her på. Jeg spiser jævnligt retter som minder meget om denne ret, og jeg bliver altid mæt på en god og behagelig måde – ikke ligesom at blive ”fedt-mæt” som ved juleanden eller anden fed mad. Et godt tip for at spare tid er, at vente med at snitte grøntsagerne og rodfrugterne indtil kalkunen puttes i wokken. Når kalkunkødet skal gennemsteges opstår der altid et lille tom tidsrum indtil de andre ingredienser kan tilføjes.

Skær først kalkunbrystet i mundrette stykker, og gennemsteg dem i wokken. Når kalkunen kommes i wokken tilsættes krydderier. Den pågældende aften valgte jeg oregano og gurkemeje. Et andet godt alternativ er karry og spidskommen. Tilsæt efterfølgende løg og sørg for, at det bliver svitset let – ikke for meget.

Herefter tilsættes de resterende råvare. Rødbeder, gulerødder og snackpeberfrugten tilsættes først og får lov til, at stå og simre i 5-10 minutter indtil du synes, at der er ”bid” i som du kan lide det – Tilføj lidt vand, hvis al væden fordamper, så det ikke brænder på. Hvis du synes kan du altid tilføje lidt ekstra krydderi her for, at give hele retten et ekstra pift. Jeg tilsætter altid broccoli som det sidste, da jeg gerne vil have lidt ekstra bid i broccolien.

Et lille tip er, at du kan lade være med at snitte råvarerne alt for groft. Personligt kan jeg bedst lide, at jeg ikke føler at det hele er en stor masse. Jeg kan godt lide det rustikt. Det betyder at jeg kan spise lidt broccoli, lidt rødbeder eller hvad der nu ellers er i retten uden, at det er samme smagsoplevelse hver gang. Det virker bedst for mig. Jeg håber det ligeledes har givet dig inspiration til, at kaste dig ud i wok.

Glykæmisk indeks er et indeks, der i særdeleshed anvendes af diabetikere, men som ligeledes kan anvendes, med fordel, af andre der ønsker et sundt liv. Få svar på, hvad det glykæmiske indeks er, og hvordan du kan bruge det.

Det glykæmiske indeks udtrykker hvor meget en fødevare påvirker dit blodsukker indenfor 2 timer efter indtagelse. Derfor benyttes det glykæmiske indeks hovedsagligt af diabetikere for at sikre, at blodsukkeret – eller insulinniveauet – stiger jævnt, og derved undgår store og ustabile stigninger. Selve indekset tager udgangspunkt i glykose med en GI (glykæmisk indeksværdi) på 100.
Teorien bag det Glykæmiske indeks er ganske simpel. Madvare med en lav GI, der giver en jævn og lille stigning i blodsukkeret, er sundere end madvare med en høj GI. Flere undersøgelser peger dog på at blodsukkerstigningen er mere jævn, når denne stigning kommer fra fødevare med en større mængde af kulhydrater med lavt GI. Ud fra denne teori har man fastsat nogle grænser for, hvad der anses som værende lav, middel og høj GI. Disse fastsatte grænser kan ses herunder med eksempler på madvare indenfor disse grænser:

Lav glykæmisk indeks: Op til 55.
Tomat, salat, agurk, pære, æble, banan.

Middel glykæmisk indeks: 56-69
Pasta/spaghetti, rosiner, ananas.

Høj glykæmisk indeks: 70+
Toastbrød, cola, honning, kartoffelmos.

Teorien bag glykæmisk indeks kan være svær at anvende i praksis

Det kan dog være svært at anvende hele teorien i praksis hvilket skyldes, at vi sjældent spiser kulhydrater isoleret set. Ligeledes er der andre faktorer, der spiller ind når ens blodsukkerniveau bliver påvirket. Til dels bliver vi ikke alle påvirket på samme måde. En diabetiker og en ikke-diabetiker, vil nødvendigvis ikke blive påvirket ens ved, at spise en fødevare – for eksempel en riskage, der har en GI på 82. Hvad dette betyder er faktisk at den GI en riskage har, kan være fejlagtig fra person til person. Noget andet, der kan være med til at påvirke hvordan blodsukkerniveauet udvikler sig er ligeledes, hvordan madvaren er sammensat. Det er ikke ligegyldigt om denne indeholder mange kostfibre, fedt eller protein.

Teorien om at en lav GI automatisk medfører en sund kost, kan drages i tvivl, når det kommer til enkelte fødevare. For eksempel vil du se, at blandt andet flødeis har en forholdsvis middel GI på 61, hvilket er misvisende ud fra et sundhedsmæssigt perspektiv. Sammenligner vi med rødbede, har rødebede en GI på 64, hvilket vil betyde at vi ud fra det glykæmiske indeks skal foretrække flødeis over rødbede. Ud fra almindelig sund fornuft virker dette heller ikke realistisk, hvis det er ens sundhed der er i fokus. Det betyder dog ikke at GI ikke er anvendelig i det store hele.

Hvorfor er glykæmisk indeks blevet nødvendig i dag

Fra naturens side har vores naturlige fødekilde langt fra været som den er i dag. Den naturlige føde som mennesket er tiltænkt, er blandt andet nødder, frugt, rodfrugter, grøntsager, fisk, kød og bær. (Læs om wokmad for sund kost) Disse ubearbejdede madvare indeholder langt fra lige så mange tilsætningsstoffer og sukker, som det er tilfældet med vores madvare i dag. At vores mad i så høj grad er tilsat sukker og bearbejdet på en sådan måde, at de tomme kulhydrater bliver optaget hurtigt og får vores blodsukker til at eksplodere, har i særdeleshed konsekvenser. Aldrig har vi set så mange livsstilssygdomme som i dag, og forekomsten af diabetikere er også steget markant inden for det sidste årti. Derfor er det nødvendigt at vide hvordan vi kan værne os imod disse problemer. Glykæmisk indeks har sine skønhedsfejl, men GI er bestemt bedre at benytte end ingenting. Informationen og de indekserede fødevare fungere som en god rettesnor for en sund kost i det store hele.

Det ses hyppigt at det er søvnen der må lide lasten for vores stressede hverdage. Det virker nogle gange som det letteste valg, at korte nattesøvnen ned fra syv timer og ned til seks timer, hvis regnskabet ikke vil gå op, så den travle hverdag kan falde i hak. Det er imidlertid en rigtig dårlig idé, da søvnen er vigtig for såvel barn, ung som voksen for, at have en velfungerende hverdag. Man bør ikke ignorere kroppens signaler, og forskning har også fastslået at det ikke er uden konsekvenser for hverken sundhed eller velbefindende, når man vælger at ignorere disse signaler.

Søvnbehov

Hvor meget søvn vi hver især har behov for, er meget individuelt. Dog har forskning fastslået at vi som børn har et langt større behov for, at få megen søvn end når vi bliver ældre. Vores søvnbehov falder således med alderen. Dog vil søvnbehovet nogenlunde være konstant efter 25-30 år. At fastsætte en normalværdi for, hvad en voksens søvnbehov bør være, kan være svært. Det gennemsnitlige søvnbehov er cirka 7,5 time for en voksen, men dette tal er med forbehold. Ligesom med meget andet, er ens søvnbehov i høj grad individuel, og et søvnbehov på 6 eller 9 timer vil fortsat anses som værende et normalt søvnbehov. Det er vigtigt at man så vidt muligt forsøger, at få hvilet ud hver nat, og ikke får opbygget en stor søvnmangel i løbet af ugen. Dette er ikke en sund balance for kroppen.

En god søvnkvalitet er vigtig

Det er ikke ligemeget hvordan vi får vores søvn. Når vi sover sker der en masse processor i både krop og hjerne, og for at begge får lov til at lade op med energi, er en god søvn nødvendig. Indenfor søvn findes der 4 forskellige stadier, hvor de to første stadier er hvor vi ikke sover så tungt. De sidste to stadier; stadie 3 og 4, er hvor man har sin dybe søvn. Forskning viser at specielt den dybde søvn er vigtig for, at have en god søvnkvalitet. Stadie 3 og 4 finder typisk sted indenfor de første to timer af ens søvn. Herefter bliver ens søvn lettere. Noget tyder dog på, at de to stadier hvor man ikke sover så dybt, har en større indflydelse på ens søvnkvalitet end man hidtil har forventet.

Søvn og sundhed

Ironisk nok, så er søvn noget af det sidste folk tænker på, når der snakkes sundhed. Her er det tilgengæld kost, motion og arbejdsmiljø der løber med præmierne for mest omdiskuterede emner. Dette er imidlertid en stor fejl, der bør rettes gevaldigt op på. Undersøgelser viser at søvn har stor indflydelse på mange forskellige faktorer, der er tilknyttet vores generelle sundhed og velbefindende, og bør ligestilles med de mange andre sundhedsråd, der findes.

Først og fremmest viser undersøgelser at specielt børn er meget udsatte, når effekten fra søvnmangel skal måles. Forringet indlæringsevne, irritation, træthed og ikke mindst en større forekomst for overvægt gør sig gældende, når børn ikke får nok søvn. At specielt indlæringsevnen påvirkes skyldes specielt, at en stor del af ens søvn går til indlæring af nye ting. En anden faktorer der komplicere indlæringsevenen er ligeledes, at barnet højst sandsynligt vil virke åndsfraværende, når barnet skal modtage undervisning og ikke er i stand til at bevare koncentrationen i længere tid af gangen, grundet trætheden og søvnmanglen.

Læs hvordan grøn te kan give dig et sundt liv, og øge din fedtforbrænding.

At være voksen betyder dog ikke, at du kan sige dig fri for de samme konsekvenser. Disse vil i stor stil gå igen ved søvnmangel. Specielt søvnmangel udgøre en stor sikkerhedsmæssig risiko, da evnen til at koncentrere sig bliver stærkt svækket, hvilket kan have en meget uheldig konsekvens indenfor trafik og sikkerhed. Der er blevet foretaget tests, hvor man har fastslået, at køre med stor træthed giver samme svækkede effekt på reaktionseven og koncentrationsevnen som, at køre bil efter at have drukket 6 guldøl.

Søvnmangel medfører ligeledes øget vægt, og resulterer også i forhøjet sygelighed, da specielt kroppens energiomsætning bliver påvirket ved søvnmangel. I stedet for at presse dagen fuld med arbejde, og lidt ekstra motion, kan du med fordel lige så godt snuppe en time ekstra. I sidste ende vil det betyde, at din krop kommer i bedre balance, og at de overflødelige kilo ikke vil blive siddende. Kroppen vil ikke føle sig stresset, og vil derfor ikke føle et behov for at gemme nogle ekstra depoter for, at have noget at stå imod med, og dit immunforsvar vil blive stærkere.

At lave mad med Wok kan både være sundt og inspirerende. Mulighederne for, hvad du ønsker i din Wok er uendelige og åbner dørene for nye gastronomiske oplevelser.

I den travle hverdag sværger de fleste, og sikkert også dig, til gammel sædvane når aftensmaden skal laves. Det du ved hvordan du skal lave, er med garanti det hurtigste at lave, når tiden er knap. Oftest medfører dette at du og din familie spiser store mængder af ris, spaghetti, kartofler og pasta kombineret med en god sovs og et dertilhørende stykke kød. Desværre ender dette hyppigt ud i, at aftensmaden er en direkte kilde til usund livsstil og overflødige kilo. Det er naturligvis en uønsket effekt når ønsket er, at holde sig sund og smuk så længe som muligt.

Med wok får du derfor mulighed for, at modvirke denne kedelige tendens. Har du før været på en asiatisk restaurant, er du med garanti bekendt med en god wokret. Grøntsager og kød svitset, og efterfølgende serveret som en lækker og velsmagende ret. Råvarerne der benyttes på en asiatisk restaurant er dog begrænset til det asiatiske køkken – en begrænsning du ikke behøver at tage med hjem i dit eget køkken.

Undgå tomme kulhydrater med wok

Med wok får du i særdeleshed mulighed for at erstatte de tomme kulhydrater som ris, pasta, kartofler og spaghetti er, med sunde og nærende råvare. Specielt Spaghetti og pasta er meget usunde, og består hovedsagligt af stivelse og mel. Energimængden i disse er meget høje, og kulhydraterne optages ligeledes meget hurtigt, hvilket medfører at dit blodsukkerniveau stiger markant hurtigere end ved en sund kost.

Læs hvordan du kan tabe dig med madlog og holde styr på kalorierne.

Det gode ved wok er, at du ikke behøver at benytte nogle af disse kilder til tomme kulhydrater. Hvis du har lyst, kan du dog fortsat lave lidt ris eller andet til din wokret, men eventuelt i en mindre mængde end normalt. Du kan dog også sammensætte en lækker wokret, der udelukkende består af grøntsager, rodfrugter, frugt og kød. Det er ret simpel. Næste gang du er ude at handle ind, tager du en ekstra gåtur igennem frugt- og grøntafdelingen, og finder de råvare du ønsker i din ret. Du vil med garanti blive overrasket over, hvor mange forskellige og spændende idéer du får, når indkøbskurven skal fyldes. Idéer du kan gå og eksperimentere med i mange omgange.

Frugt i wok

Det kan lyde mærkeligt, at frugt er aldeles velegnet i en wokret. Det gør sig i midlertid gældende. Det er kun din fantasi og kreativitet, der sætter begrænsingen for, hvad du synes der passer i en wokret. Ananas benyttes oftest på pizza, og grilles ligeledes med stor succes på grillen om sommeren. Det vil være dumt ikke at se ananas som en lækker ingrediens i din wokret – med mindre du ikke kan lide ananas selvfølgelig. Udover Ananas er mango oftest også overset i det danske køkken. En mango er meget velsmagende og saftigt, og vil bidrage med en lækker og fyldig smag til din wokret. Dette er naturligvis kun to frugter, og der findes med garanti flere frugter, der vil gøre sig godt i en wokret. Forsøg dig frem. Har du en idé om noget kan være velsmagende i din wokret, så prøv det. Du finder ikke ud af det, hvis du ikke prøver til

Vitaminer og wok

En anden rigtig god grund til, at lave mere mad i wok er, at du uden tvivl vil få spist mange flere vitaminer end du er vant til. I og med at wok hovedsagligt består af grøntsager, rodfrugter, frugt og dertilhørende kød, vil vitaminkilderne være store. Da vitaminer er vitale for os, er det uden tvivl en rigtig god grund til at komme i gang med, at lave wok. Igennem en varieret og sund kost vil du blandt andet opleve, at du får mere energi i hverdagen, at du vil få et stærkere immunforsvar og at du vil få nedsat risiko for diverse livsstilssygdomme.

Spice din wok med krydderier

En god måde at skabe en meget velsmagende wok på, er ved at benytte sig af mange forskellige krydderier. Ved at bruge krydderier kan du gang på gang sammensætte nye og lækre smage. Ingefær er et krydderi de fleste supermarkeder har friskt i frugt- og grøntafdelingen, og tilføjer en dejlig og fyldig smag. Normale krydderier som hvidløg, oregano, timian, salt, peber mv. gør sig ligeledes godt i wok, men som med råvarerne, er det kun dig selv, der sætter begrænsningen. Butikkerne er fyldt med forskellige krydderier – nogle milde, andre stærke. Det er dig der bestemmer hvor meget krydderierne skal bidrage med smag til din wokret. Nogle fortrækker den rene smag af råvarerne, mens andres gerne vil have lidt til at ”spice” det hele op med. Du kan selvfølgelig altid variere fra dag til dag. Dit valg.

Wok og hygiejne

En god hygiejne gør sig gældende ved al madlavning, men specielt indenfor wok. Da både kød og grøntsager, rodfrugter og frugter skal skæres i stykker, er det vigtigt at holde det hele adskilt. Sørg for at du skære kødet i stykker og efterfølgende steger det i din wok. Imens kødet steger, kan du vaske dit skærebræt og din kniv af, og efterfølgende snitte og rengøre de ingredienser du vil bruge i din wokret. Først når kødet er gennemstegt må du putte dine ingredienser i for at undgå, at eventuelle bakterier fra kødet ikke bliver varmet tilstrækkeligt op, og sætter sig på de andre ingredienser.

En fordel ved at købe økologisk er ligeledes, at du kan snitte dine grøntsager mv. med skræl på. I skrællen sidder der rigtigt mange vitaminer, og det vil være dumt ikke at udnytte dette. Det er dog meget vigtigt at du sørger for, at skrubbe grøntsagerne og specielt rodfrugterne grundigt således, at der ikke er mere jord på dem. Hvis du er uheldig, og ikke får renset alt jorden af, kan det betyde at du kan få børneorm. Skulle det ske, er det ikke værre end en tur til lægen kan løse problemet, men hvorfor tage turen, når man kan slippe for det i første omgang? Sandsynligheden for at blive smittet er dog meget små.

Billige wokblandinger i supermarkederne

Lyder det lidt krævende, at skulle snitte, rense og vaske så mange forskellige grøntsager, rodfrugter og frugter så fortvivl ej. Det kan du slippe for, hvis du ikke ønsker at bruge den ekstra tid. I alle dagligvarebutikker kan du i dag købe færdiglavede wokblandinger. Der er et stort udvalg af disse blandinger, og prisen er faktisk ret lav. Den skal ikke tø op. Du hælder blot det frosne indhold fra posen i din varme wok, og venter på at blandingen er tøet op og stegt til en lækker ret. Er du bekymret for at du ikke får lige så mange vitaminer ud af det som, hvis du køber friske råvare, kan du roligt slå koldt vand i blodet. Vitamintabet ved at fryse grønt ned er minimal, og grøntsagerne og rodfrugterne er høstet på det tidspunkt på året, hvor indholdet af vitaminer er højest. Nogle gange vil du faktisk opleve at vitaminindholdet i de frosne vare er højere end de friske vare, hvis de friske råvare er høstet udenfor sæson.

Fat wokken

Kom i gang med at lave lækker og ernærende wokmad. Der er rigtigt mange gode grunde til, at du, hvis du ikke allerede har en wok, bør gå ud og erhverve dig en. Mulighederne for at sammensætte spændende og velsmagende mad er mange, og samtidig gør du det nemmere for dig selv og din familie, at undgå tomme kulhydrater og samtidig hæve dit daglige indtag af vitaminer. Vitaminer fra en varieret kost er nu og engang langt bedre end kosttilskud. Velbekomme.